A Cervecería Nacional (CN), principal fabricante de bebidas do Panamá, decidiu construir uma nova cervejaria devido às limitações da sua planta, a Cervejaria Pasadena. Localizada no centro da Cidade do Panamá, a fábrica está em uma área congestionada, e a futura construção de uma estação de metrô agravaria os problemas logísticos, além de causar a perda de acessos e estacionamento.

A nova unidade será construída no Panamá Pacífico, uma Área Econômica Especial (AEE) que oferece incentivos fiscais e um sistema simplificado de burocracia. Com capacidade para produzir 3,2 milhões de hectolitros de cerveja por ano e empregar cerca de 500 pessoas, a fábrica considerou em seu projeto uma futura terceira fase de expansão.

O projeto priorizou a funcionalidade e o ambiente de trabalho. Um eixo de circulação principal foi criado para separar o tráfego de pedestres e veículos de carga, minimizando riscos de acidentes. As passarelas de pedestres foram projetadas com cobertura, uma medida essencial contra as chuvas constantes.

A concepção do projeto foi baseada em cinco conceitos: tornar a área industrial mais atrativa, criar "pocket parks" com áreas verdes, incluir um pub conectado à sala de brassagem e a um "biergarten", e promover a transparência, abrindo a sala de brassagem ao público com uma grande janela para que as pessoas possam ver o processo de produção.

Localização: Cidade do Panamá
Área de atuação: Industrial
Data: 2018
Área: 90.685,78 m²